A flódni igazi karácsonyi finomság, kissé időigényes az elkészítése, de megéri

Foglalás
| Szerző: Zichy Park Hotel

Süssünk flódnit karácsonyra!

A flódni igazi, tartalmas karácsonyi sütemény, mindenféle finomsággal töltve. Az elkészítése kissé időigényes, de megéri a fáradozást. Az eredeti recept szerint, libazsírral készítjük. Ezzel kívánunk nagyon boldog ünnepet a Zichy Park Hotel volt és leendő kedves vendégeinek.

 

Flódni recept

A flódni eredetileg négyféle töltelékkel készül: forrázott máktöltelék, forrázott diótöltelék, párolt almatöltelék és házi szilvalekvár. Ezek közül ízlés szerint, bármelyik elhagyható. Libazsír helyett pedig használhatunk vajat vagy margarint. Az eredeti recept nem tartalmaz sem sütőport, sem élesztőt, de ha gondoljuk, akkor bármelyiket használhatjuk a sütemény tésztájához.

 

Hozzávalók:

A tésztához:

35 dkg finomliszt

20 dkg rétesliszt

20 dkg libazsír

3 tojássárgája

10 dkg porcukor

3 evőkanál tejföl

 

 

A diós töltelékhez:

20 dkg darált dió

1,5 dl tej

12 dkg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

Egy citrom reszelt héja

5 dkg mazsola

A mákos töltelékhez:

20 dkg darált mák

2 dl tej

10 dkg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

1/2 citrom reszelt héja

5 dkg mazsola

Az almás töltelékhez:

1 kg alma

1 teáskanál fahéj

kb. 5 dkg porcukor (attól függ, mennyire savanyú az alma, de vigyázzunk, ne legyen túl édes)

egy marék darált háztartási keksz

 

Házi szilvalekvár

Elkészítés:

Először a töltelékeket készítjük el: az almát addig pároljuk a cukorral és a fahéjjal, amíg elfő a leve. Majd elkeverjük benne a háztartási keksz morzsát és hagyjuk kihűlni.

A dió és mák töltelék száraz hozzávalóit (külön-külön) elkeverjük, majd a megfelelő mennyiségű forrásig melegített tejet hozzáadjuk, jól elkeverjük és ezeket is kihűtjük.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd öt egyenlő részre osztjuk és tepsi méretűre nyújtjuk.

Összeállítás:

Az első tésztalapot belehelyezzük a tepsi aljába, melyet előzőleg sütőpapírral kibéleltünk. Villával szurkáljuk meg a tésztát és egyenletesen kenjük rá a diótölteléket. A következő tésztalapot ráhelyezzük a diótöltelékre, megszurkáljuk és megkenjük az almatöltelékkel. Ugyanígy járunk el a többi réteggel is, az alma után következik a dió, majd a felső rétegre hagyjuk a szilvalekvárt, amit meg is szórhatunk durvára vágott dióval. A legfelső lapot is megszurkáljuk és megkenjük felvert tojással.

190 fokon sütjük kb. egy órán keresztül. Ha teljesen kihűlt, csak akkor tudjuk szeletelni. Jó étvágyat J

 


AKCIÓS AJÁNLATOK

Vége az iskolának! Ó-IÓ-CIÓ… VAKÁCIÓ!!!! Foglaljon 2 éjszakát kedvezményes áron!
Kezdjék nálunk a nyarat gyönyörű környezetben, kiszabadulva a kötöttségekből!

Ki nem szeret pihenni, kényelmesen?! És ki mondta, hogy csak a kuponos oldalakon lehet kupont vásárolni?! Itt egy nagyszerű lehetőség most limitált ideig!!! Ha már tudja, hogy ősszel/télen töltene nálunk néhány napot, akkor most mindenképpen érdemes kihasználni ezt a kínálkozó alkalmat!

Vége az iskolának! Ó-IÓ-CIÓ… VAKÁCIÓ!!!! Foglaljon 4 éjszakát kedvezményes áron!
Kezdjék nálunk a nyarat gyönyörű környezetben, kiszabadulva a kötöttségekből!

Szívesen eltöltene szerelmével egy-két napot csak kettesben? Szívesen beszélgetne egy meghitt séta után Párjával, egy finom pohár bort kortyolgatva tóparti gyertyafényes vacsora mellett?! Szállodánk a romantika és a nyugalom szigete, ahol jó kettesben lenni! Lepje meg Kedvesét egy romantikus pihenéssel, ajándékozzon felejthetetlen élményt!

Nyaraljon a Zichy Park hotelben, ahol minden adott egy tartalmas, élményekkel teli pihenéshez! Élvezze a napsütést, a naponta változó programjainkat, Tolna megye hagyományait életre keltő gasztronómiánkat.

 

Lepje meg az Önnek oly kedves szeretteit élménnyel! Különböző időszakokra választható ajándékutalványainkat egyszerűen e-mailen és postán is el tudjuk küldeni, hogy igazi örömteli arcokat lásson!

Amíg a férj horgászik a feleséget megmasszírozzuk! Igazi pihenés a család számára! Ráadásnak ajándék csalit adunk, hogy legyen fogás!



"Budapest"

Értékelés időpontja: 3 nappal ezelőtt

"Csak jót tudunk mondani,csendes nyugodt,de kiváló a kötnyezet sétára,lovaglára,hogászásra,ideális gyermekeknek több igény kielégitő foglalkozást nyújt.A vellnesz részlege fantasztikus.Személyzet mindenben a kedvünket nézte,nagyon figyelmesek,udvariasak.Csak ajánlani tudom,családok,fiatalok,és egyedül állok számára is.Köszönjük az egyhetes vendéglátást.visszajövünk,még az ősszel.

"

LEGFRISSEBB HÍREK
Kezdődik a vakáció

A bizonyítványosztás után jöhet a jól megérdemelt pihenés, házifeladatok és kötelező memoriterek nélkül. De vajon a szülők is ennyire örülnek a két és fél hónapnyi vakációnak? A munkahelyen bizony nem támogatott az egész nyáron át tartó szabadság. Mit tehetünk?

Quad bérlés

A Zichy Park Hotel újabb élménylehetőséggel bővítette az egyébként is igen széles szabadtéri programlehetőségeinek palettáját. A csónakázás, kerékpározás, horgászat, ugrálóvár és extrém futópálya mellett mostantól quad bérlésére is van lehetőség. Ezzel a négykerekű járművel az egész család bejárhatja a környéket. Az élmény pedig igazán kivételes.

joghurtos gyümölcssaláta

Nehéz elképzelni, hogy valaki (bárki) olyan sokat egyen a fagyiból, ebből az édes-jeges-krémes finomságból, hogy megunja, de ha mégis akadna ilyen, akkor íme, egy kiváló és nagyon egyszerű recept, vidéki ízeik sorozatunk következő darabjakén, mellyel helyettesíthetjük a fagylaltot. Amellett, hogy igazán finom, még egészséges is. Csak néhány percig tart összeállítani, majd érdemes egy-két órára a hűtőszekrényben pihentetni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Mézes masszázs a Zichy Park Hotelben

A folyékony arany nem csak belülről táplál minket, bőrünkön alkalmazva is csodákra képes. A természet igaz nagy ajándéka, igazi csodaszer a természet kincseinek kedvelői körében. Az orvostudomány is meghajol a méz nagysága előtt, mint masszázs pedig csak nekünk új. A tibeti és az orosz kultúrában több száz éve ismerik és alkalmazzák a mézes masszázst frissítésre és méregtelenítésre.

További hírek
New York Café TripAdvisor