Céges rendezvények lebonyolítása, céges rendezvényhelyszín biztosítása

Foglalás
| Szerző: Zichy Park Hotel

Konferenciák, céges rendezvények szervezése – II.

Tapasztalattól függően okozhat számunkra kisebb vagy nagyobb fejtörést, ha egy rendezvény szervezését kaptuk feladataként. Ez a cikksorozat – a teljesség igénye nélkül – próbál segítséget nyújtani, hogy milyen feladatok várnak ránk egy rendezvény szervezése során - mire kell nagyon figyelni, és ha esetleg valamit elrontottunk vagy elfelejtettünk, akkor hogyan korrigálhatunk. A cikksorozat első része ide kattintva olvasható. Lent pedig, a második részben olvashatunk az ételsorok kiválasztásáról – hogyan válasszunk, mik a legfontosabb szempontok.

Céges rendezvényhelyszn

A választott hotel étteleinek kipróbálása

Kicsit túlzás lenne azt mondani, hogy együk végig az étlapot minden szállodában, ami szerepel a listánkon, mert egyéb szempontokból már megfelelt az adott rendezvény feltételeinek. Azért persze mindenképpen menjünk el egy alkalommal, kóstoljunk meg egy-két ételt, nézzük végig a kínálatot. A legtöbb szálloda nyitott az ilyen tesztelésre, szívesen segítségünkre vannak, ha kérdésünk van. Ha egy alakalommal ebédelünk a választott helyszínen, azzal már elegendő információhoz jutunk a hotel konyhájáról. Látjuk a terítés színvonalát, a felszolgált ételek minőségét és könnyedén el tudjuk dönteni, hogy az adott színvonal megfelel-e az elvásároknak.

 

Nemzetközi résztvevők - magyaros ételek?

Bár a Magyarországra látogatók általában kedvelik a magyaros ételeket – gulyást, pörköltet, és szükséges is, hogy szerepeljen az ételsorban, hiszen valószínűleg sokan meg fogják kóstolni – de figyelnünk kell arra is, hogy egyrészt nem mindenki vágyik ezekre a nehéz, zsírosabb ételekre, másrészt egyáltalán nem biztos, hogy ízleni fog az adott étel. Ezért biztosítsunk többféle választási lehetőséget. Ha a résztvevők több országból érkeznek, akkor legjobb, ha büfé ebédet választunk 4-5 különböző főétellel, legalább kétféle levessel, így mindenki megtalálja majd a fogára valót. Az ételkártyákra feltétlenül írassuk ki (több nyelven, ha szükséges), hogy milyen allergéneket tartalmaz az adott étel p. mogyoró, zeller, tojás, stb.

Ad némi többletmunkát, ha a menü megrendelése előtt kiküldünk egy rövid kérdőívet a résztvevőknek és megkérdezzük, hogy van-e bármilyen allergiájuk, esetleg vallási meggyőződésből bizonyos ételeket nem fogyasztanak, vagy vegetáriánus étrendet követnek. (Ezt a rövid kérdéssort akár a regisztrációba is beépíthetjük, így még kevesebb munkánk lesz vele.) A válaszokat összegezve és figyelembe véve sokat tehetünk azért, hogy a résztvevők elégedetten távozzanak majd a rendezvényről.

 

Könnyű ételek, saláták, gyümölcsök vs. nehéz ételek, torták és pohárkrémek

A fent említett kérdőívből megtudhatjuk, ha valakinek étel allergiája van, vagy nem fogyaszt húst, de azt nem, hogy a konferencia napján milyen kedve lesz, mit szeretne enni. Ez majd csak ott, az adott napon fog kiderülni. Ezért fontos az is, hogy az ételsorban szerepeljenek könnyű ételek, saláták, grillezett húsok és halak, valamint tartalmasabb, nehezebb ételek is. A desszertek esetében is hasonló a helyzet: van, aki csak néhány szem gyümölcsöt fogyaszt ebéd után és van aki alig várja, hogy a szálloda tortakészletét nullára redukálja. És, hogy miért hangsúlyozzuk ezt ennyire? Tapasztalatból. Ha a résztvevők elégedetlenek az étel mennyiségével és minőségével, akkor egyrészt ez rányomja a bélyegét a teljes rendezvény idejére, másrészt pedig nekünk, szervezőknek fognak reklamálni, és rengeteg időnk megy majd el azzal, hogy kitaláljuk a megfelelő kompenzációt számukra. Lehet, hogy ez egy kicsit ijesztően hangzik, de pánikra semmi ok. A szállodával közösen, hamar össze tudunk rakni egy olyan ételsort, ami mindenki számára megfelelő és anyagilag sem ró ránk túl nagy többlet költséget.

 

Kávészünet

Konferenciákon és céges rendezvények esetén is, bizonyos időközönként – általában másfél, de maximum két óránként érdemes egy kis szünetet beiktatni a hivatalos programba, hogy a résztvevők felállhassanak, ihassanak egy kávét és néhány aprósütemény vagy pogácsa mellett beszélgetésre, ismerkedésre is legyen lehetőség. Ehhez a szálloda általában biztosít egy külön területet, és ha előre megbeszéljük velük a napi időbeosztást, akkor az adott időpontra be is készítik számunkra a kávészünet illatos és finom hozzávalóit. Mindenesetre 10-15 perccel a szünet előtt nézzünk át, hogy minden rendben van-e. Ha esetleg valamit máshogy szeretnék, akkor ennyi idő elegendő a változtatáshoz vagy pótláshoz.

 

Ide kattintva kérhet ajánlatot, ha rendezvényhelyszínt keres!

A következő részben szót ejtünk a meghívókról és a program összeállításáról.


AKCIÓS AJÁNLATOK

Gondoljon már most arra, hogy véget vessen majd a téli begubózásnak és látogasson el a bikácsi Zichy Park Hotelbe élvezze a természet vendégszeretetét! Túrázzon, töltődjön fel nálunk!

Ha nem költi el, akkor visszautalják a munkáltatójának. Itt a megoldás hogyan hosszabbítsa meg a határidőt december 22-ig…

Birtokunk teljes tavaszi pompájába öltözik - lágy szellő, napsütés, illatos virágok, mind tökéletes keretet adnak az Ön aktív kikapcsolódásához. Sétálhat birtokunkon, megismerkedhet Majorságunk egy napjával, kerékpárjainkon kényelmesen csodálhatja a környék páratlan természeti szépségeit.

Amíg a férj horgászik a feleséget megmasszírozzuk! Igazi pihenés a család számára! Ráadásnak ajándék csalit adunk, hogy legyen fogás!

Vége az iskolának! Ó-IÓ-CIÓ… VAKÁCIÓ!!!! Foglaljon 4 éjszakát kedvezményes áron!
Kezdjék nálunk a nyarat gyönyörű környezetben, kiszabadulva a kötöttségekből!

Nyaraljon a Zichy Park hotelben, ahol minden adott egy tartalmas, élményekkel teli pihenéshez! Élvezze a napsütést, a naponta változó programjainkat, Tolna megye hagyományait életre keltő gasztronómiánkat.

 

Szívesen eltöltene szerelmével egy-két napot csak kettesben? Szívesen beszélgetne egy meghitt séta után Párjával, egy finom pohár bort kortyolgatva tóparti gyertyafényes vacsora mellett?! Szállodánk a romantika és a nyugalom szigete, ahol jó kettesben lenni! Lepje meg Kedvesét egy romantikus pihenéssel, ajándékozzon felejthetetlen élményt!

Lepje meg az Önnek oly kedves szeretteit élménnyel! Különböző időszakokra választható ajándékutalványainkat egyszerűen e-mailen és postán is el tudjuk küldeni, hogy igazi örömteli arcokat lásson!

Augusztus 20. az államalapítás és az új kenyér ünnepe, töltse kellemes környezetben pihenéssel!
A kemencénkben frissen sült új kenyér szentelés, ünnepi játékok és pompás tűzijáték is várja szállodánk vendégeit!



"Remek hétvége a családdal!"

Értékelés időpontja: 2017. december 3.

"Rendkívül barátságos környezet, gondozott park tiszta, barátságos belső terek! Abszolút pozitív a személyzet hozzáállása mindenhez, legyen szó segítség kérésről vagy csak egy egyszerű kérdésről! Családias légkört varázsol az összes ott dolgozó a kedvességével és közvetlenségével! Az ételek finomak és a választék is elegendő. Külön köszönet..."

LEGFRISSEBB HÍREK
Kezdődik a vakáció

Már csak néhány hét választja el a gyerekeket a bizonyítványosztástól és aztán jöhet a jól megérdemelt pihenés, házifeladatok és kötelező memoriterek nélkül. De vajon a szülők is ennyire örülnek a két és fél hónapnyi vakációnak? A munkahelyen bizony nem támogatott az egész nyáron át tartó szabadság. Mit tehetünk?

Quad bérlés

A Zichy Park Hotel újabb élménylehetőséggel bővítette az egyébként is igen széles szabadtéri programlehetőségeinek palettáját. A csónakázás, kerékpározás, horgászat, ugrálóvár és extrém futópálya mellett mostantól quad bérlésére is van lehetőség. Ezzel a négykerekű járművel az egész család bejárhatja a környéket. Az élmény pedig igazán kivételes.

joghurtos gyümölcssaláta

Nehéz elképzelni, hogy valaki (bárki) olyan sokat egyen a fagyiból, ebből az édes-jeges-krémes finomságból, hogy megunja, de ha mégis akadna ilyen, akkor íme, egy kiváló és nagyon egyszerű recept, vidéki ízeik sorozatunk következő darabjakén, mellyel helyettesíthetjük a fagylaltot. Amellett, hogy igazán finom, még egészséges is. Csak néhány percig tart összeállítani, majd érdemes egy-két órára a hűtőszekrényben pihentetni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Mézes masszázs a Zichy Park Hotelben

A folyékony arany nem csak belülről táplál minket, bőrünkön alkalmazva is csodákra képes. A természet igaz nagy ajándéka, igazi csodaszer a természet kincseinek kedvelői körében. Az orvostudomány is meghajol a méz nagysága előtt, mint masszázs pedig csak nekünk új. A tibeti és az orosz kultúrában több száz éve ismerik és alkalmazzák a mézes masszázst frissítésre és méregtelenítésre.

További hírek
New York Café TripAdvisor