Céges rendezvények lebonyolítása, céges rendezvényhelyszín biztosítása

Foglalás
| Szerző: Zichy Park Hotel

Konferenciák, céges rendezvények szervezése – II.

Tapasztalattól függően okozhat számunkra kisebb vagy nagyobb fejtörést, ha egy rendezvény szervezését kaptuk feladataként. Ez a cikksorozat – a teljesség igénye nélkül – próbál segítséget nyújtani, hogy milyen feladatok várnak ránk egy rendezvény szervezése során - mire kell nagyon figyelni, és ha esetleg valamit elrontottunk vagy elfelejtettünk, akkor hogyan korrigálhatunk. A cikksorozat első része ide kattintva olvasható. Lent pedig, a második részben olvashatunk az ételsorok kiválasztásáról – hogyan válasszunk, mik a legfontosabb szempontok.

Céges rendezvényhelyszn

A választott hotel étteleinek kipróbálása

Kicsit túlzás lenne azt mondani, hogy együk végig az étlapot minden szállodában, ami szerepel a listánkon, mert egyéb szempontokból már megfelelt az adott rendezvény feltételeinek. Azért persze mindenképpen menjünk el egy alkalommal, kóstoljunk meg egy-két ételt, nézzük végig a kínálatot. A legtöbb szálloda nyitott az ilyen tesztelésre, szívesen segítségünkre vannak, ha kérdésünk van. Ha egy alakalommal ebédelünk a választott helyszínen, azzal már elegendő információhoz jutunk a hotel konyhájáról. Látjuk a terítés színvonalát, a felszolgált ételek minőségét és könnyedén el tudjuk dönteni, hogy az adott színvonal megfelel-e az elvásároknak.

 

Nemzetközi résztvevők - magyaros ételek?

Bár a Magyarországra látogatók általában kedvelik a magyaros ételeket – gulyást, pörköltet, és szükséges is, hogy szerepeljen az ételsorban, hiszen valószínűleg sokan meg fogják kóstolni – de figyelnünk kell arra is, hogy egyrészt nem mindenki vágyik ezekre a nehéz, zsírosabb ételekre, másrészt egyáltalán nem biztos, hogy ízleni fog az adott étel. Ezért biztosítsunk többféle választási lehetőséget. Ha a résztvevők több országból érkeznek, akkor legjobb, ha büfé ebédet választunk 4-5 különböző főétellel, legalább kétféle levessel, így mindenki megtalálja majd a fogára valót. Az ételkártyákra feltétlenül írassuk ki (több nyelven, ha szükséges), hogy milyen allergéneket tartalmaz az adott étel p. mogyoró, zeller, tojás, stb.

Ad némi többletmunkát, ha a menü megrendelése előtt kiküldünk egy rövid kérdőívet a résztvevőknek és megkérdezzük, hogy van-e bármilyen allergiájuk, esetleg vallási meggyőződésből bizonyos ételeket nem fogyasztanak, vagy vegetáriánus étrendet követnek. (Ezt a rövid kérdéssort akár a regisztrációba is beépíthetjük, így még kevesebb munkánk lesz vele.) A válaszokat összegezve és figyelembe véve sokat tehetünk azért, hogy a résztvevők elégedetten távozzanak majd a rendezvényről.

 

Könnyű ételek, saláták, gyümölcsök vs. nehéz ételek, torták és pohárkrémek

A fent említett kérdőívből megtudhatjuk, ha valakinek étel allergiája van, vagy nem fogyaszt húst, de azt nem, hogy a konferencia napján milyen kedve lesz, mit szeretne enni. Ez majd csak ott, az adott napon fog kiderülni. Ezért fontos az is, hogy az ételsorban szerepeljenek könnyű ételek, saláták, grillezett húsok és halak, valamint tartalmasabb, nehezebb ételek is. A desszertek esetében is hasonló a helyzet: van, aki csak néhány szem gyümölcsöt fogyaszt ebéd után és van aki alig várja, hogy a szálloda tortakészletét nullára redukálja. És, hogy miért hangsúlyozzuk ezt ennyire? Tapasztalatból. Ha a résztvevők elégedetlenek az étel mennyiségével és minőségével, akkor egyrészt ez rányomja a bélyegét a teljes rendezvény idejére, másrészt pedig nekünk, szervezőknek fognak reklamálni, és rengeteg időnk megy majd el azzal, hogy kitaláljuk a megfelelő kompenzációt számukra. Lehet, hogy ez egy kicsit ijesztően hangzik, de pánikra semmi ok. A szállodával közösen, hamar össze tudunk rakni egy olyan ételsort, ami mindenki számára megfelelő és anyagilag sem ró ránk túl nagy többlet költséget.

 

Kávészünet

Konferenciákon és céges rendezvények esetén is, bizonyos időközönként – általában másfél, de maximum két óránként érdemes egy kis szünetet beiktatni a hivatalos programba, hogy a résztvevők felállhassanak, ihassanak egy kávét és néhány aprósütemény vagy pogácsa mellett beszélgetésre, ismerkedésre is legyen lehetőség. Ehhez a szálloda általában biztosít egy külön területet, és ha előre megbeszéljük velük a napi időbeosztást, akkor az adott időpontra be is készítik számunkra a kávészünet illatos és finom hozzávalóit. Mindenesetre 10-15 perccel a szünet előtt nézzünk át, hogy minden rendben van-e. Ha esetleg valamit máshogy szeretnék, akkor ennyi idő elegendő a változtatáshoz vagy pótláshoz.

 

Ide kattintva kérhet ajánlatot, ha rendezvényhelyszínt keres!

A következő részben szót ejtünk a meghívókról és a program összeállításáról.


AKCIÓS AJÁNLATOK

Éljen át egy hamisítatlan falusi disznóvágást a Zichy Park Hotelben! Négycsillagos kényelemben, a vidéki élet hagyományait felelevenítve várjuk vendégeinket minden hétvégén egy igazi, Tolna megyei disznóvágásra.

Lepje meg az Önnek oly kedves szeretteit élménnyel! Különböző időszakokra választható ajándékutalványainkat egyszerűen e-mailen és postán is el tudjuk küldeni, hogy a karácsonyfánál igazi örömteli arcokat lásson!

Élvezze a vidéki tél szépségeit a Zichy Park Hotelben! Szállodánk hatalmas parkjában megfigyelheti a téli természet csodáit és ha nagyon átfázott, egy pohár melengető forraltborral felmelegedhet nálunk!

Tudta, hogy 2018-ban a Március 15-e csütörtökre esik? De bizony! Így egy hosszú hétvégével ünnepelhetik a márciusi Ifjakat! Foglalja le már most szobáját, hogy egy önfeledt tavaszi pihenésben legyen része!

A két ünnep közötti csendes időszak néha hihetetelenül kell. Kell, hogy egy kicsit leeresszünk a felfokozott karácsonyi hangulat után és rápihenjünk a  pörgős szilveszter előtt.

Gondoljon már most arra, hogy véget vessen majd a téli begubózásnak és látogasson el a bikácsi Zichy Park Hotelbe élvezze a természet vendégszeretetét! Túrázzon, töltődjön fel nálunk! Most 15%-os előfoglalási kedvezményt biztosítunk Vendégeinknek 2018.február 1-ig történő foglalás esetén!

Töltse a Zichy Park Hotelben a Karácsonyi Ünnepeket! Ajándékozza meg családját néhány nap tökéletes kikapcsolódással.
Mi mindenről gondoskodunk, Önnek csak az ajándékokat kell majd becsomagolnia.
 

Ismét egy hosszú hétvége, ami remek alkalmat kínál pihenésre az egész családnak! Semmi munka, csak pihenés!



"Remek hétvége a családdal!"

Értékelés időpontja: 1 héttel ezelőtt

"Rendkívül barátságos környezet, gondozott park tiszta, barátságos belső terek! Abszolút pozitív a személyzet hozzáállása mindenhez, legyen szó segítség kérésről vagy csak egy egyszerű kérdésről! Családias légkört varázsol az összes ott dolgozó a kedvességével és közvetlenségével! Az ételek finomak és a választék is elegendő. Külön köszönet..."

LEGFRISSEBB HÍREK
Legpuhább Mézeskalács Karácsonyra

A Karácsony közeledtével a háziasszonyokat egyre inkább az ünnepi ételek és azok receptjei foglalkoztatják. Az interneten fellelhető számtalan sütéssel és főzéssel kapcsolatos oldalt fellapozva próbáljuk megfejteni a titkát a tökéletes sülteknek, a tökéletes bejglinek és a tökéletes mézeskalácsnak.

Karácsonyi élményt ajándékba

Épphogy novemberre lapoztunk a naptárban, fogyasztói társadalmunk máris igényeihez mérten válogathat a szebbnél-szebb és jobbnál-jobb karácsonyi ajándékötletek között. Sokunkat azonnal magával ragad a Karácsony hangulata és nagy izgalommal vetjük bele magunkat a készülődésbe. S mire valóban elérkezik az egyik legnagyobb-, de minden bizonnyal a legszebb ünnepünk, már kicsit bele is fáradunk az ajándékok keresésébe és a készülődésbe.  

Céges rendezvény - Zichy Park Hotel

Tapasztalattól függően okozhat számunkra kisebb vagy nagyobb fejtörést, ha egy rendezvény szervezését kaptuk feladataként. Ez a cikksorozat – a teljesség igénye nélkül – próbál segítséget nyújtani, hogy milyen feladatok várnak ránk egy rendezvény szervezése során - mire kell nagyon figyelni, és ha esetleg valamit elrontottunk vagy elfelejtettünk, akkor hogyan korrigálhatunk. A sorozat első részében a megfelelő időpont és helyszín kiválasztásáról esik szó.

Lovaglás

Azok, akik gyermekkoruk óta lovagolnak, egész életen át megszállottjai lesznek a lovaknak - természetesen a megszállottság itt jó értelemben használandó. A lovas szerint a ló olyan, mint maga az élet: a gyönyörű, nagylelkű és varázslatos, ugyanakkor kiszámíthatatlan és öntörvényű. A lovaglás olyan tevékenység, mely állandóságot visz a mindig változó életünkbe – megnyugtatja az elmét és eléri, hogy figyelmünket a jelenbe hozzuk. Íme, néhány ok, hogy miért imádjuk annyira a lovakat és a lovaglást.

További hírek
New York Café TripAdvisor