Húsvéti kalács sütés a Zichy Park Hotel húsvéti hosszú hétvégéjén

Foglalás
| Szerző: Zichy Park Hotel

A vidék ízei - húsvéti foszlós kalács vagy kalácskoszorú

Ha szeretnénk, hogy a húsvéti kalácsunk tényleg nagyon jól sikerüljön, akkor érdemes még az ünnep előtt próbaképpen elkészíteni ezt a gyönyörű húsvéti finomságot. A család biztosan nagyon fog neki örülni, mi pedig megnyugodhatunk, hogy tökéleteset fogunk alkotni húsvétkor.

Húsvéti kalács

A kalácshoz kínálhatunk házi lekvárt, vajat, mézet, de nagyon finom sonkához, kolbászhoz is. Koszorú formája pedig igazi dísze lehet a húsvéti asztalnak.

 

A hozzávalók:

50 dkg liszt és még egy kicsi a dagasztáshoz,

2 dkg élesztő

2 db tojás (az egyik a kenéshez)

2 dl tej

8 dkg cukor

1,5 teáskanál só

8 dkg olvasztott vaj

jégcukor vagy mandulaforgács a díszítéshez

 

A tejből kiveszünk két decilitert, majd egy kanál cukorral meglangyosítjuk. Ebbe belemorzsoljuk az élesztőt. A vaj kivételével a többi hozzávalót egy tálba tesszük, majd amikor felfutott az élesztő, azt is hozzáöntjük. Robotgéppel (de akár kézzel is) pár percig dagasztjuk majd az olvasztott vajat is belekeverjük (vigyázzunk, ne legyen forró!). A vajjal együtt még legalább 10 percig tovább dagasztjuk.

Kilisztezett tálban meleg helyen egy órán át kelesztjük. Ha megkelt, akkor deszkára borítjuk és három egyforma részre osztjuk. A három részből egyenként kb. 35 cm hosszú rudat sodrunk, majd lazán összefonjuk és ebből koszorúformát hajtunk.

Ismét megkelesztjük (kb. háromnegyed óra), majd a tetejét a felvert tojással megkenjük és ízlés szerint megszórjuk jégcukorral vagy mandulaforgáccsal. A még hideg sütőbe toljuk. Ha bent van a kalács, akkor 175 fokra állítjuk a sütőt fél óra alatt aranyszínűre sütjük. A kész kalácsot az asztal közepére helyezzük és gyönyörködünk benne. Erre csak nagyon rövid időnk marad, mert a család apraja-nagyja hamarosan eltünteti az utolsó morzsáig. 

Húsvétkor természetesen a Zichy Park Hotelben is készül foszlós húsvéti kalács. Érdemes azt is megkóstolni! Húsvéti programajánlatunk és hozzá a kedvezményes csomagajánlatok itt találhatók.


AKCIÓS AJÁNLATOK

Vége az iskolának! Ó-IÓ-CIÓ… VAKÁCIÓ!!!! Foglaljon 2 éjszakát kedvezményes áron!
Kezdjék nálunk a nyarat gyönyörű környezetben, kiszabadulva a kötöttségekből!

Ki nem szeret pihenni, kényelmesen?! És ki mondta, hogy csak a kuponos oldalakon lehet kupont vásárolni?! Itt egy nagyszerű lehetőség most limitált ideig!!! Ha már tudja, hogy ősszel/télen töltene nálunk néhány napot, akkor most mindenképpen érdemes kihasználni ezt a kínálkozó alkalmat!

Vége az iskolának! Ó-IÓ-CIÓ… VAKÁCIÓ!!!! Foglaljon 4 éjszakát kedvezményes áron!
Kezdjék nálunk a nyarat gyönyörű környezetben, kiszabadulva a kötöttségekből!

Szívesen eltöltene szerelmével egy-két napot csak kettesben? Szívesen beszélgetne egy meghitt séta után Párjával, egy finom pohár bort kortyolgatva tóparti gyertyafényes vacsora mellett?! Szállodánk a romantika és a nyugalom szigete, ahol jó kettesben lenni! Lepje meg Kedvesét egy romantikus pihenéssel, ajándékozzon felejthetetlen élményt!

Nyaraljon a Zichy Park hotelben, ahol minden adott egy tartalmas, élményekkel teli pihenéshez! Élvezze a napsütést, a naponta változó programjainkat, Tolna megye hagyományait életre keltő gasztronómiánkat.

 

Lepje meg az Önnek oly kedves szeretteit élménnyel! Különböző időszakokra választható ajándékutalványainkat egyszerűen e-mailen és postán is el tudjuk küldeni, hogy igazi örömteli arcokat lásson!

Amíg a férj horgászik a feleséget megmasszírozzuk! Igazi pihenés a család számára! Ráadásnak ajándék csalit adunk, hogy legyen fogás!



"Budapest"

Értékelés időpontja: 3 nappal ezelőtt

"Csak jót tudunk mondani,csendes nyugodt,de kiváló a kötnyezet sétára,lovaglára,hogászásra,ideális gyermekeknek több igény kielégitő foglalkozást nyújt.A vellnesz részlege fantasztikus.Személyzet mindenben a kedvünket nézte,nagyon figyelmesek,udvariasak.Csak ajánlani tudom,családok,fiatalok,és egyedül állok számára is.Köszönjük az egyhetes vendéglátást.visszajövünk,még az ősszel.

"

LEGFRISSEBB HÍREK
Kezdődik a vakáció

A bizonyítványosztás után jöhet a jól megérdemelt pihenés, házifeladatok és kötelező memoriterek nélkül. De vajon a szülők is ennyire örülnek a két és fél hónapnyi vakációnak? A munkahelyen bizony nem támogatott az egész nyáron át tartó szabadság. Mit tehetünk?

Quad bérlés

A Zichy Park Hotel újabb élménylehetőséggel bővítette az egyébként is igen széles szabadtéri programlehetőségeinek palettáját. A csónakázás, kerékpározás, horgászat, ugrálóvár és extrém futópálya mellett mostantól quad bérlésére is van lehetőség. Ezzel a négykerekű járművel az egész család bejárhatja a környéket. Az élmény pedig igazán kivételes.

joghurtos gyümölcssaláta

Nehéz elképzelni, hogy valaki (bárki) olyan sokat egyen a fagyiból, ebből az édes-jeges-krémes finomságból, hogy megunja, de ha mégis akadna ilyen, akkor íme, egy kiváló és nagyon egyszerű recept, vidéki ízeik sorozatunk következő darabjakén, mellyel helyettesíthetjük a fagylaltot. Amellett, hogy igazán finom, még egészséges is. Csak néhány percig tart összeállítani, majd érdemes egy-két órára a hűtőszekrényben pihentetni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Mézes masszázs a Zichy Park Hotelben

A folyékony arany nem csak belülről táplál minket, bőrünkön alkalmazva is csodákra képes. A természet igaz nagy ajándéka, igazi csodaszer a természet kincseinek kedvelői körében. Az orvostudomány is meghajol a méz nagysága előtt, mint masszázs pedig csak nekünk új. A tibeti és az orosz kultúrában több száz éve ismerik és alkalmazzák a mézes masszázst frissítésre és méregtelenítésre.

További hírek
New York Café TripAdvisor